🍇 جشن برداشت انگور در مکزیک

🔹 مکزیک؛ وقتی تاکستان‌ها به رقص درمی‌آیند

در ایالت‌های Querétaro و Baja California، هر سال در فصل برداشت انگور، مردم محلی جشن Fiesta de la Vendimia را برگزار می‌کنند . این جشن کمتر جهانی شده، اما برای مردم منطقه بسیار شناخته‌شده و مهم است.
در مراسم، کشاورزان و مردم با لباس‌های محلی، رقص و موسیقی سنتی گرد هم می‌آیند و انگورها چیده می‌شوند. جشن شامل چشیدن شراب تازه و نمایش صنایع دستی نیز هست.

• ویژگی‌های جشن:
  • رقص و موسیقی محلی
  • لباس‌های سنتی رنگارنگ
  • مشارکت فعال مردم در برداشت انگور
  • تبادل محصولات محلی و چشیدن شراب تازه

🔹 مقایسه با جشن برداشت انگور و شیره شیراز

🔹 تجربه دو جشن انگور؛ مکزیک و شیراز

• در Fiesta de la Vendimia مکزیک، وقتی مردم از مناطق مختلف جمع می‌شوند، تاکستان‌ها به صحنه‌ای پر از رقص، موسیقی و رنگ‌های شاد تبدیل می‌شوند . انگورها چیده می‌شوند و شراب تازه به همراه صنایع دستی محلی در دسترس شرکت‌کنندگان قرار می‌گیرد . همه با هم شادی می‌کنند، دست‌ها در هوا و لبخندها بر لب، انگار هر انگور قصه‌ای از تلاش کشاورز و فرهنگ محلی را روایت می‌کند.

• در شیراز، مراسم برداشت انگور و تهیه شیره فضایی صمیمی‌تر دارد . خانواده‌ها کنار هم جمع می‌شوند، انگورها چیده می‌شوند و با حرارت ملایم شیره انگور آماده می‌شود. صدای خنده کودکان و گفت‌وگوهای مردم، گرمای همبستگی و شادی محلی را به جشن اضافه می‌کند . برخلاف جشن مکزیکی، تمرکز روی لذت بردن از محصول و مشارکت مستقیم همه اعضای خانواده است.

• در هر دو جشن، انگور قهرمان صحنه است، اما شکل نمایش و انرژی جمعی متفاوت است: یکی رنگارنگ، پرهیاهو و نمایشگاهی، دیگری صمیمی، خانوادگی و ملموس . هر دو اما فرصتی برای تقدیر از کشاورزان و جشن محصول فصل هستند، و هر کسی که در آن‌ها شرکت کند، احساس می‌کند بخشی از یک سنت زنده و تاریخی است.